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不断加速升级的二手不锈钢发酵罐是如何进行发酵的呢?
发表时间:2019-11-25  |  点击率:88
   不断加速升级的二手不锈钢发酵罐是如何进行发酵的呢?
  二手不锈钢发酵罐是一种为活细胞或者酶提供适应反应环境,让这些活细胞或酶进行细胞增殖或生产的装置系统,也就是一种生物反应器。业内表示,二手不锈钢发酵罐的生产需要做到结构严密,能经得起蒸汽的反复灭菌,要有光滑的内壁,较好的耐腐蚀性能,以减小金属离子对生物反应的影响。
  今天小编要为大家介绍的是二手不锈钢发酵罐发酵过程的操作:
  1、接种:接种方法可采用火焰接种法或差压接种法。
  (1)火焰接种法:在接种口用酒精火圈消毒,然后打开接种口盖,迅速将接种液倒入罐内,在把盖拧紧。
  (2)差压法:在灭菌前放入垫片,接种时把接种口盖打开,先倒入一定量的酒精消毒。待片刻后把种液瓶的针头插入接种口的垫片。利用罐内压力和种液瓶内的压力差,将种液引入罐内,拧紧盖子。
  2、二手不锈钢发酵罐罐压
  发酵过程中须手动控制罐压,即用出口阀控制罐内压力。调节空气流量的,须同时调节出口阀,应保持罐内压力恒定大于0.03Mpa。
  3、溶解氧(DO)的测量和控制
  (1)溶解氧的标定:在接种前,在恒定的发酵温度下,将转速及空气量开到zui大值时的溶解氧DO值作为100%。
  (2)发酵过程的溶解氧DO测量和控制:DO的控制可采用调节空气流量和调节转速来达到。zui简单是转速和溶氧的关联控制。其次则必须同时调节进气量(手动)控制。有时需要通入纯氧才能达到要求的DO值。
  4、pH 的测量与控制
  (1) pH值的校正:在灭菌前应对PH电极进行PH值的校正。
  (2)在发酵过程中PH值的控制使用蠕动泵的加酸加碱来达到的,酸瓶或碱瓶须先在灭菌锅中灭菌。
  以上就是小编今天为大家带来的关于二手不锈钢发酵罐的全部知识内容了,希望能够帮助到大家,同时也欢迎您持续关注本站,小编会定期为你带来更多相关产品的知识信息供您参考。
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